Les Américains n’ont généralement pas besoin d’une raison pour faire un barbecue, mais si c’était nécessaire, le 4 juillet serait probablement une bonne raison comme une autre !
Dans les jardins et les campings de tous les États-Unis, les gens fêteront leur indépendance et, dans la plupart de ces célébrations, le barbecue en sera un élément important. Griller, fumer, manger, boire, faire des feux d'artifice et simplement passer un bon moment font partie de la plupart des événements du 4 juillet.
Vous cuisinez pour un grand nombre de personnes ? Bradley Smoker peut s'en charger
Si vous organisez une fête ce jour de l'indépendance, pensez à utiliser le fumoir Bradley. Le fumoir Bradley est un excellent moyen de fumer les aliments et peut être utilisé pour une foule. Qu'il s'agisse de côtes levées, de poitrine de bœuf, de poulet ou de saumon, le fumoir Bradley peut fumer beaucoup et le faire facilement.
L'un des grands avantages de l'utilisation du fumoir Bradley pour un grand barbecue est qu'une fois les aliments préparés et jetés dans le fumoir, ils peuvent y être laissés et Bradley s'occupera du reste. Vous pouvez vous asseoir avec vos amis sur la terrasse, sachant que les aliments cuisent et que tout est sous contrôle !
Des idées pour rendre votre événement du 4 juillet mémorable
Vous cherchez un apéritif ? Essayez ces boulettes de viande farcies salées . Ce sont des bouchées fumées délicieuses ! Bien que presque toutes les boulettes de viande fumées soient incroyables, celles-ci sont remplies de fromage cheddar gluant. Vos invités les adoreront et elles sont parfaites pour faire patienter tout le monde jusqu'à ce que le plat principal soit prêt.
Poulet fumé entier
Il existe de nombreuses options pour la viande principale de votre barbecue du 4 juillet. Le poulet est une excellente option et le fumoir Bradley fait un excellent travail pour fumer le poulet. Que vous ayez un fumoir à 4 ou 6 grilles, vous pouvez fumer plusieurs poulets entiers en même temps, ce qui est un moyen idéal de nourrir une foule !
Quoi de mieux que des côtes de porc ?
Côtes de porc coupées St. Louis
Ooooohhhh les côtes ! Les côtes de porc sont peut-être l'aliment le plus souvent servi lors des barbecues dans tout le pays. Selon votre région, il existe de nombreuses façons différentes de préparer et de cuire les côtes.
Memphis, Kansas City, St. Louis, les Carolines et d'autres ont toutes leurs propres méthodes pour fumer les côtes. Et franchement, elles sont toutes excellentes ! Ajouter des côtes à votre menu barbecue du 4 juillet est définitivement une excellente idée.
Avez-vous déjà pensé à cela ?
L'épi de maïs est un incontournable de tout barbecue d'été. Cette recette apporte une touche de fantaisie au maïs et constitue une excellente option si vous avez une grille libre dans le Bradley. Envelopper l'épi de maïs avec du bacon ajoute une saveur merveilleuse et deviendra certainement le sujet de conversation de tous les convives après le barbecue. Oui, c'est aussi savoureux que ça !
Haricots noirs fumés Jim Beam
Les haricots cuits au four sont un plat d’accompagnement courant pour tout barbecue et le 4 juillet ne fait pas exception. Voici une version unique des haricots cuits au four. Au lieu d’utiliser des haricots blancs, cette recette nécessite des haricots noirs. Il y a aussi du maïs, et pour ajouter un peu de profondeur de saveur, il faut du bourbon Jim Beam. Oui, j’ai dit qu’il y avait du Jim Beam dans cette recette !
Ce ne sont là que quelques idées pour votre barbecue du 4 juillet. Il y en a bien d'autres sur le site Web, alors n'hésitez pas à regarder autour de vous pour trouver des idées de fumage qui contribueront sûrement à rendre votre fête mémorable.
Bonne indépendance à tous !
