Plongez dans le fumage des fruits de mer.
Le saumon fumé n'est qu'un début. Des belles pattes de crabe au tilapia frais en passant par les huîtres en demi-coquille, il existe de nombreuses recettes de fumage d'aliments absolument délicieuses. Il existe également différentes techniques, notamment le fumage à chaud et à froid. Qui a besoin d'acheter du poisson en magasin quand il est tout aussi facile d'essayer de fumer soi-même du poisson.
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- Very Easy
116 items
Recettes - Poissons et fruits de mer
Recette de saumon fumé confit 24 heures
Recette de pétoncles fumés 30 minutes
Recette de mini quiches au saumon fumé 10 minutes
Recette de salami au marlin fumé 30 minutes
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