C'est toujours bon d'être un peu impertinent.
Lorsque vous ajoutez de la fumée à une sauce, vous obtenez quelque chose de beau et de tentant. Vous souhaitez rehausser la saveur de votre fromage ou de votre mole préféré ? Une sauce tomate pour pâtes qui a tout sauf le goût d'une sauce en pot ? Si vous vous sentez audacieux, pourquoi ne pas utiliser de la sauce soja fumée ou du gochujang fumé dans la recette ? Des moutardes de créateurs aux sauces épaisses à la dinde, les possibilités sont infinies.
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Recettes - Cures & Sauces
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Fumé
Porche
Le rôti de Noël parfait et juteux avec tous les assaisonnements traditionnels rehaussés de fumée chaude. Aussi savoureux qu'éblouissant pour vos invités.
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