Aulne
bois
Profil de saveur
force
Light
Medium
Bold
Remarques
Le plus souvent utilisé pour fumer du poisson en raison de sa saveur plus douce
appariement
Volaille
Poisson
Porc
Fruit de mer
Produit
Description
Détails
Les bisquettes en bois d'aulne Bradley Smoker ® sont fabriquées à partir de bois pur. Vous pouvez ainsi fumer des aliments avec un goût pur et délicieux.
L'aulne, le bois du Nord-Ouest, est le plus souvent utilisé pour le saumon fumé en raison de sa saveur plus douce. Cependant, grâce à sa saveur légère, sucrée et musquée, les bisquettes d'aulne ajoutent une douce saveur fumée parfaite pour presque tous les plats.
Recommandé pour les recettes de volaille, de poisson, de porc et de fruits de mer.
Les fumoirs Bradley éteignent les bisquettes® avant qu'elles ne se transforment en gaz chimique nocif et au goût désagréable. Ils génèrent une fumée délicieusement propre et qui rehausse le goût de vos aliments.
Spécifications techniques
WEIGHT | 2,04 kg |
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DIMENSIONS | 13,97 × 31,12 × 20,96 cm |
Garantie
Ce produit est couvert par la garantie Bradley Smoker, les obligations sont limitées au produit matériel contre les défauts de matériaux et de fabrication dans des conditions normales d'utilisation pendant une période d'UN (1) AN à compter de la date d'achat au détail par l'acheteur final d'origine.
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Bisquettes de bois d'aulne
- Reviews
- Questions
Alder Bisquettes
Purchased a big case and 2 smaller boxes of pucs. They burn clean and are easy to handle. Perfect for the Bradley Smoker I have.
alder bisquets
I alternate them in the stack with whatever other flavor I'm after such as hickory, it helps keep the bitterness away and makes a nice mild flavor, especially with cheese
Alder Wood Bisquettes
I find alder to be the best flavor for smoking salmon. And having just returned from Alaska with a boatload of salmon, I needed to stock up! I used Bradley’s recipe for salmon bellies - big hit with the entire crowd!