Tout le monde aime le bœuf fumé.
Le fumage du bœuf à basse température et lentement fait ressortir les saveurs naturelles du bœuf. La fumée s'infiltre dans la viande pour vous offrir des saveurs plus profondes et une dimension supplémentaire. Des rôtis de bœuf aux poitrines de bœuf en passant par les côtes de bœuf ! Tendre. Juteux. Une saveur fumée qui fond simplement dans la bouche.
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Recettes - Bœuf
Porchetta fumée
Le rôti de Noël parfait et juteux avec tous les assaisonnements traditionnels rehaussés de fumée chaude. Aussi savoureux qu'éblouissant pour vos invités.