Fumoir P10
Fumoir électrique professionnel P10 à 4 grilles
Fumoir électrique professionnel P10 à 4 grilles
Le fumoir le plus chaud de Bradley ! Avec 4 grilles, fumez jusqu'à 10 heures sans recharge, entièrement isolé et avec un corps en acier inoxydable 76L de qualité professionnelle.
points forts
- Précision de la température améliorée
- Entièrement automatique
- Sondes de température doubles
- Complètement isolé et numérique
- Acier inoxydable de qualité professionnelle
- Fumer intelligemment avec jusqu'à 50 de vos recettes préférées
Produit
Description
Détails
Bradley Smoker Professional P10 est notre nouveau fumoir à chaud ! Le fumoir à 4 grilles est parfait pour les chefs professionnels et les amateurs de fumage d'aliments. Pour maîtriser le fumage des aliments à chaud et à froid. Précision de température améliorée ! Chauffage contrôlé par PID. En d'autres termes, chauffez et récupérez rapidement la température. Profitez avant tout d'une expérience sans baby-sitting, sans tracas. Entièrement automatique, le fumoir vous permet de simplement charger des Bisquettes et de fumer jusqu'à 10 heures. Doté de deux sondes de température pour mesurer la température interne de vos recettes. Ainsi, ne manquez plus jamais la cuisson. Étendez jusqu'à 5 grilles avec la grille supplémentaire pour fumoir P10 (vendue séparément) . Entièrement isolé et numérique (vous choisissez le temps, la température et la quantité de fumée). Vous obtenez des résultats fumés uniformes et délicieux. À chaque fois ! Conception de corps en acier inoxydable 76L de qualité professionnelle. Fumoir intelligent exclusif avec jusqu'à 50 de vos recettes préférées. Spécialement conçu pour que vous puissiez créer et télécharger à l'aide d'une clé USB. Contrôle du temps, de la fumée et de la température pour une recette parfaite. *Remarque : le fumage à froid des aliments dans le P10 est obtenu en ajoutant un grand plateau de glace dans le P10 sans ajout de chaleur. De plus, le fumage à froid est mieux réalisé lorsque la température ambiante extérieure est plus froide Les bisquettes Bradley sont vendues séparément.
Spécifications techniques
WEIGHT | 36 kg |
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DIMENSIONS | 17 × 22,25 × 28,5 po |
SMOKER SIZE | 4-Rack |
RATED VOLTAGE | 120 / 240V AC (spécifique au pays par défaut) |
RATED FREQUENCY | 50 / 60 Hz |
RATED POWER | 1000 W |
MAIN HEATING ELEMENT | 2 x 400 W |
BISQUETTE BURNER | 2 x 100 W |
INTERNAL VOLUME | 76L |
TOTAL RACKS | 4 (extensible à 5 avec le support supplémentaire pour fumoir P10 ) |
COOKING AREA | 4x 0,13 mètres carrés / 4x 201,6 pouces carrés |
COOK TIME ADJUSTABLE RANGE | 0-10 heures |
COOK TIME ADJUSTABLE INCREMENT | 10 minutes à la fois |
SMOKE TIME ADJUSTABLE RANGE | 00h20-9h40 |
SMOKE TIME ADJUSTABLE INCREMENT | 20 min à la fois |
SMOKER INTERNAL OPERATING TEMPERATURE RANGE | 30-160℃/86-320°F |
SMOKER INTERNAL ADJUSTABLE RANGE INCREMENT | 1℃/1 ou 2°F à la fois |
OUTSIDE TEMPERATURE OPERATING RANGE | -9 -50℃/15,8-122°F |
ADJUSTABLE MEAT TARGET TEMPERATURE RANGE | 5-100℃/41-212°F |
ADJUSTABLE RANGE INCREMENT | 1℃/1 ou 2°F à la fois |
INTERNAL FOOD MEASUREMENT RANGE | 0-100℃/0-212°F |
Garantie
Le fumoir Bradley est accompagné d'une garantie limitée d'un an contre les défauts de fabrication.
Exigences et limites :
La garantie est effective à compter de la date d'achat. Conservez votre reçu de caisse comme preuve de la date d'achat. La garantie est limitée à la réparation ou au remplacement des composants, comme déterminé par Bradley Smoker Inc. Bradley Smoker fournira, à sa discrétion, un composant de remplacement pour tout composant jugé défectueux par Bradley Smoker et ne sera pas responsable de tout remontage. Cette garantie limitée n'est pas transférable et devient nulle si le produit est utilisé à des fins commerciales ou de location. La garantie couvre uniquement les défauts du fabricant. Cette garantie limitée ne vous remboursera pas les frais liés à tout inconvénient, nourriture, blessure corporelle ou dommage matériel. La garantie n'est valable que dans le pays d'achat. Les frais d'expédition et de manutention sont à la charge du consommateur/acheteur d'origine pour toutes les commandes de pièces sous/hors garantie. Le numéro de série du fumoir doit être fourni sur toutes les réclamations de garantie.Bradley Technologies exclut de sa garantie les éléments suivants :
Les défauts/dommages résultant d’un accident, d’un abus, d’une mauvaise utilisation, d’une altération, d’un assemblage/installation incorrect ou d’un acte de vandalisme ne sont pas couverts. Les dommages résultant de conditions météorologiques, y compris, mais sans s’y limiter, la grêle, les ouragans, les tornades, les tremblements de terre, le vent, la pluie ou la neige ne sont pas couverts. L’usure normale, l’écaillage et les rayures sur les surfaces peintes ne sont pas couverts. La décoloration due à l’exposition au soleil, à la chaleur ou aux produits chimiques n’est pas couverte par cette garantie. Le non-respect des consignes d'entretien, des contrôles de sécurité et de maintenance réguliers, y compris, mais sans s'y limiter, l'élimination de l'accumulation de graisse entraînant un incendie instantané, les dommages causés par les incendies de graisse ne sont pas couverts par cette garantie.Pour garantir votre satisfaction, enregistrez votre fumeur en ligne sur : www.bradleysmoker.com
Pour la garantie et le service client, veuillez appeler : Canada 855-772-3539 - USA 866-508-7514-
Bradley
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Service client incroyable
Quand l'inattendu se produit
Fumoir électrique professionnel P10 à 4 grilles
- Reviews
- Questions
Enginering marvel of superior smoktitude
We seasoned the unit as suggested then a week later we did our first actual smoke and I must say that the whole experience was straight up "AMAZING". I was worried after reading that other people had issues with the pucks getting jammed, but not a single issue for us. Following instructions is always a good recommendation. I agree that sunlight can make it extremely difficult to see the illuminated lights on the control pad but hey, I just used a towel to shade the pad for easy viewing. Is this unit worth the money? YES IT IS. Set and forget is my new way to roll.
Big Improvement
Really like P10. It addresses many of the issues I had with my original Bradley Smoker. Heat up time was quick. Accurate temp control. Look forward to using it when it’s cold.
Smoker Professional P10,
Awesome smoke flavor, very easy to use just set cooking times, temperature and amount of time you want to have food smoking then walk away.
P10 Pro Smoker
Did a Brisket and it came out great. About to do some Jerky. I have two Bradley Digital Smokers that are wonderful, but the P10 Pro is a step above. I have questions and comments on the new P10 Pro. First the on/off button on the display panel does not turn on or off when pushed. I have to use the on/off button on the back of the Smoker. The Guidelines user manual does not indicate how the unit should be turned on/off??? The Temperature, Cook time and Smoke Time Adjustment buttons require a conformation within 5 seconds of selection or the selection will be cancelled. A little longer time to conformation would be nice. Finally, the Firmware Update does not work if, I follow the instructions in the Manual. Do I use the flash drive that came with the unit??? Need better instructions to use this feature. Other than the above, I would highly recommend the P10 Pro. Thanks, Bob Fell
Bradley Smoker USA
Glad that you've liked the new P10 Bob! Thanks for the review. Answering your questions, the on/off top 3 red lights are not function buttons, working only as indicator lights. And you can find the detailed explanation about turning on/off on page 10 of the owner's manual. And please check more instructions regarding the firmware and how to use the cook tool downloading a pdf file from this link: https://bit.ly/2VKaiqU Please let us know if you need assistance. Best regards
This unit is better than expected. Very glad I chose this unit