Comment faire du fromage brie au prosciutto fumé
Ingredients
Meule de fromage brie de 14 oz
3 oz de jambon
Glaçage aux pêches et au piment jalapeño
Assaisonnement pour abeilles tueuses de miel
Preparation
Prenez 1 meule de brie de 14 oz et recouvrez-la de prosciutto, versez le glaçage pêche-jalapeno sur la meule de fromage et enrobez-la de l'assaisonnement Honey Killer Bee.
Placez la meule de fromage brie dans le fumoir Bradley et réglez-le à 300 ºF (148 ºC) et fumez-le pendant 45 minutes.
Une fois la cuisson terminée, retirez-la du fumoir, appliquez votre glaçage à la pêche, au miel et au jalapeno et savourez !
Recette de : Moodie Foodie Tulsa
Variété
Paquet
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