Réglé à 300ºF (148ºC).

Assaisonnez le poulet avec le mélange d'épices à l'ail Lane's Garlic².

Fumez le poulet jusqu’à ce qu’il soit cuit à votre goût.

Préparez les légumes et le bacon.

Faites cuire le bacon et les légumes ensemble jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Ajoutez la farine et mélangez le tout.

Ajoutez le poulet fumé haché au bouillon et portez à ébullition. Laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Ajoutez la crème, le lait et le thym, laissez mijoter jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

Laissez refroidir le mélange et réalisez des tartes avec de la pâte feuilletée et votre appareil à tarte préféré.