L’arrivée de la fête de la Reine signifie laisser le long hiver derrière nous, se préparer aux journées plus chaudes à venir et profiter d’un long week-end de détente.

Pour ceux qui se trouvent sur les territoires canadiens, c'est la Journée nationale des patriotes, en mémoire des militants anglophones et francophones. Ce sont eux qui ont lutté pour la démocratie au Québec au cours du 19e siècle.

Certains l'appellent la Journée des pétards, en raison des spectaculaires feux d'artifice présentés dans les villes de tout le pays.

Mais pour la plupart d’entre nous, la fête de la Reine, le week-end prolongé de mai, ou tout simplement le long du mois de mai, donne aux gens l’occasion de sortir avec leurs amis et leur famille et de célébrer une belle journée de vacances. Alors que toutes ces festivités sont sur le point de commencer, une question importante se pose : que buvez-vous ?

Vous faites peut-être partie de ces Canadiens qui l'appellent affectueusement la journée du 2 au 4 mai, en référence à un pack de 24 bières. Si c'est le cas, lisez ce qui suit !

Nous vous proposons une concoction fumée et savoureuse à essayer. Elle vient de Patricia Richards de Thrillist.com. Bon appétit !