Recette d'œufs farcis au saumon fumé
Ingredients
12 œufs durs - pelés et coupés en deux
½ tasse de saumon fumé à froid finement haché (consultez notre blog sur la façon de fumer du saumon à froid)
¼ tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe d'aneth frais haché
2 cuillères à café de câpres hachées
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
Zeste et jus de 1 citron
Sel et poivre
Preparation
Retirer les jaunes des œufs et les écraser à la fourchette.
Mélanger le saumon, la mayonnaise, l’aneth, les câpres, la moutarde de Dijon, le zeste et le jus de citron, le sel et le poivre.
Remplissez les moitiés de blancs d'œufs avec le mélange.
Variété
Paquet
Ce pack varié contient 24 variétés de pomme, d'aulne, de mesquite, de caryer et d'érable pour une variété de saveurs.
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