Recette de sandwich au fromage grillé fumé aux bleuets
Ingredients
2 tranches de pain (j'ai utilisé du pain au levain)
Une bonne quantité de votre fromage fumé préféré (j'ai utilisé du cheddar blanc fumé)
½ tasse de bleuets frais/congelés
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 ½ cuillère à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de beurre
Preparation
Mélanger les myrtilles, le sucre et le vinaigre dans une petite casserole et porter à ébullition.
Faire bouillir pendant environ 5 minutes.
Filtrez le mélange et réservez les baies.
Répartir les myrtilles sur la tranche inférieure du pain et garnir de fromage ; recouvrir avec la tranche de pain restante.
Beurrer l'extérieur du pain et le faire griller sur une poêle préchauffée.
Variété
Paquet
Ce pack varié contient 24 variétés de pomme, d'aulne, de mesquite, de caryer et d'érable pour une variété de saveurs.
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