Recette de mini-burgers au porc effiloché fumé et au bacon
Ingredients
1 paquet (12 paquets) de petits pains pour le dîner
1½ livre de restes de viande de porc effilochée (environ 3 à 4 tasses) – Cliquez ici pour une excellente recette
1½ tasse de sauce barbecue
6-8 tranches de fromage
8 tranches de bacon, cuites et émiettées
3 cuillères à soupe de beurre fondu
2 cuillères à soupe de graines de sésame
Preparation
Préchauffer le four à 325°F.
En gardant les 12 petits pains ensemble, coupez-les dans le sens de la longueur. Placez la moitié inférieure dans un plat de cuisson graissé (environ 13 x 9 pouces).
Mélangez le porc effiloché avec la sauce barbecue et étalez-la uniformément sur la moitié inférieure des petits pains.
Disposez les tranches de fromage sur le porc effiloché et saupoudrez le bacon émietté sur les tranches de fromage.
Placez la moitié supérieure des petits pains sur le dessus.
Badigeonnez le dessus des petits pains de beurre fondu et saupoudrez de graines de sésame.
Couvrez le plat de cuisson de papier d’aluminium et faites cuire au four pendant 15 minutes.
Retirez le papier d’aluminium et laissez cuire encore 10 à 15 minutes.
Couper en petits cubes et servir chaud.
Variété
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Ce pack varié contient 24 variétés de pomme, d'aulne, de mesquite, de caryer et d'érable pour une variété de saveurs.
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