Si vous préparez déjà votre dîner au fumoir, ajouter un dessert est tout aussi simple. Et vous n'avez pas besoin de fumer le dessert ou ses composants pendant aussi longtemps. Le goût des pêches fumées ou des fruits frais peut ajouter à la fois complexité et profondeur à un plat. Une gousse de vanille fumée peut faire toute la différence dans un riz au lait. Voyez ce que la crème glacée aux fraises fumées fait à vos papilles gustatives !