Plongez dans le fumage des fruits de mer.
Le saumon fumé n'est qu'un début. Des belles pattes de crabe au tilapia frais en passant par les huîtres en demi-coquille, il existe de nombreuses recettes de fumage d'aliments absolument délicieuses. Il existe également différentes techniques, notamment le fumage à chaud et à froid. Qui a besoin d'acheter du poisson en magasin quand il est tout aussi facile d'essayer de fumer soi-même du poisson.
- Difficulty Level
- All
- Easy
- Medium
- Very Easy
116 items
Recettes - Poissons et fruits de mer
Recette de steaks de saumon fumé 15 minutes (plus 3-4 heures de marinade)
Recette de salade de saumon fumé 30 minutes
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